Diseminarea rezultatelor obtinute in cadrul proiectului


ARTICOLE PUBLICATE

  1. Biodisponibilitatea fierului din produsele alimentare
    Dr. ing. Monica Catana, Dr. ing. Luminita Catana, Dr. ing. Mioara Negoita, Dr. biochim. Enuta Iorga; Revista CALITA (ISSN 1582 - 16245), nr. 66/2008, pag. 5-8

  2. Fortifierea cu fier a produselor alimentare
    Dr. ing. Monica Catana, Dr. ing. Luminita Catana, Dr. ing. Mioara Negoita, Dr. biochim. Enuta Iorga; Revista CALITA (ISSN 1582 - 16245), nr. 66/2008, pag. 22- 25

  3. Realizarea painii fortifiate cu fier
    Dr. ing. Monica Catana, Dr. ing. Luminita Catana, Dr. ing. Mioara Negoita, Drd. ing. Valentin Ionescu, Dr. biochim. Enuta Iorga; Revista CALITA (ISSN 1582 - 16245), nr. 66/2008, pag. 27-29

  4. Producerea batoanelor cu mac, fortifiate cu fier
    Dr. ing. Monica Catana, Dr. ing. Luminita Catana, Dr. ing. Mioara Negoita, Drd. ing. Valentin Ionescu, Dr. biochim. Enuta Iorga; Revista CALITA (ISSN 1582 - 16245), nr. 66/2008, pag. 30-31

Diseminarea completa a proiectului (document PDF)